Histaminarme Chicken Nuggets

Knusprige histaminarme Chicken Nuggets

Entdecke unser einfaches Rezept für histaminarme Chicken-Nuggets mit saftigem Hähnchen und einer knusprigen Dinkelpanade.

Zutaten: 

(1 Portion) 

200 g Hähnchenbrustfilet 

30 g Dinkelmehl 

1 Eigelb 

Salz 

Pfeffer 

5 EL Sonnenblumenöl 

Zubereitung:  

1. Hähnchenbrustfilet vorbereiten: 

Das Hähnchnenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden. 

2. Panade zubereiten: 

In eine Schüssel Dinkelmehl, Eigelb, Salz und Pfeffer geben und zu einer homogenen Masse verarbeiten. 

3. Hähnchen nuggetisieren: 

Jedes Hähnchenstück in die Dinkelmehlmischung tauchen und sicherstellen, dass diese gleichmäßig bedeckt sind. 

4. Braten: 

Das Sonnenblumenöl in eine Pfanne geben und die Nuggets von beiden Seiten goldbraun braten.

5. Abtropfen: 

Die fertigen Chicken-Nuggets auf eine Küchenrolle geben, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen. 

6. Servieren: 

Die Nuggets als Beilage auf einen Teller geben und z.B. mit unserem histaminarmen Ofengemüse servieren. 

Diese Chicken-Nuggets sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bieten auch einen knusprigen Genuss bei Histaminintoleranz. Sie eigenen sich als Snack oder Beilage zu einer Hauptmahlzeit. 

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